En familjehistoria

Resan började för 10 år sedan då vi flyttade till byn Pineto i Italien. Där fastnade vi för omgivningen, kulturen, människorna och den fantastiska maten. Byn Pineto är omgiven av storslagen natur och är erkänt som en av Abruzzos finaste badorter med flera kilometers lång naturstrand längst det Adriatiska havet. Runt Pinetos gröna kullar växer tusentals olivträd och från dessa oliver tillverkas en av världens bästa olivoljor på familjegården Tenuta Sant’Ilario. Idag jobbar vi med att erbjuda olivoljan från Pineto i Sverige och samarbetar nära med familjen Cerquitelli som driver gården.

Olivgården är en av världens bästa då den enligt olivoljeguiden Flos Olei är utnämnd som 1 av 500 bästa olivoljorna i världen. Då tävlar 5 kontinenter och 56 länder om detta utmärkande. Du har möjlighet att beställa precis hur mycket du vill i vårt utbud här på hemsidan och du ser utbudet under rubriken “Produkter”. Du kan beställa från oss oavsett var i Sverige du bor, vid köp av minst fyra produkter bjuder vi dessutom på frakten. 

Tenuta Sant’Ilario som både levererar olivolja och vin till alla världens hörn grundades av Elio Cerquitelli år 1982. På gården som har 6000 olivträd skördas följande oliver: Dritta, Frantoio, Carboncella, Castignoli, Leccino, Tortiglione, Intosso och Lecco di corno. Man driver gården med traditionella tekniker och oliverna plockas för hand. Olivträden frodas i den steniga och karga marken som ligger 400-1000 meter över havet mellan adriatiska havet och Majella bergen. 

Utöver de utomordentliga smakerna olivoljorna bidrar med är olivoljan även otroligt viktig för vår hälsa. En matsked olivolja per dag hjälper tarmfloran och sänker blodtrycket vilket är bra för hela vårt system. Tenuto Sant’Ilarios olivolja är full av Polyfenor, antidoxanter, Omega 3 och Omega 6. 

Du beställer olivoljan genom att kontakta oss i formuläret under rubriken “Köp nu” och tveka inte på att höra av dig om du har några frågor.

Vi har privilegiet att introducera en av världens bästa olivoljor på den svenska marknaden, och du som läser detta har chansen att följa med på en smakupplevelse liknande en resa in i hjärtat av Italien.